La nature d'une nouvelle entreprise » Pain http://www.jsbouchard.com Carnet d'observations de Jean-Sébastien Bouchard Mon, 01 Aug 2011 13:48:00 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v= Pain http://www.jsbouchard.com/2008/10/pain/ http://www.jsbouchard.com/2008/10/pain/#comments Thu, 16 Oct 2008 20:01:05 +0000 Jean-Sébastien http://www.jsbouchard.com/?p=319 Tiens! J’apprends par Chris que c’est aujourd’hui la Journée mondiale du pain! Mon père et mon frère sont de bons boulangers mais moi, je n’y ai jamais consacré assez de temps. J’ai toutefois beaucoup de succès avec le «pain du boulanger paresseux», un pain sans pétrissage qui surprend à tout coup! Vous trouverez la recette sur les Conards confits, le blogue de bouffe que mon ami Mike-Fred et moi animons de manière bien paresseuse: Le pain sans pétrissage du boulanger paresseux. Vous pouvez aussi y lire les aventures de boulange de mon frère: Méchant contrat la boulange!

Bon pain!

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